با توجه آغاز طرح بسیج آموزش تغذیه (30 آذرالی 30 دی) ولزوم حساس نمودن وآگاه سازی آحاد جامعه در خصوص عوارض مصرف بالای نمک وتشکیل کمپین " حذف نمکدان از سفره " در مورخه18/9/94 جناب آقای دکتر هدایتی در نماز جمعه شهر راز درجمع مردم به بیان مطالب آموزشی در این زمینه پرداختند.

جناب دکتر هدایتی اظهار داشتند : متوسط میزان مصرف نمک هر فرد  10.8گرم در روز است که باید برای بزرگسالان به 5 گرم وبرای کودکان به 3 گرم در روز کاهش پیداکند. از عوارض مصرف بالای نمک می توان به فشار خون بالاسکته قلبی ومغزی – پوکی استخوان وسرطان معده واسم اشاره کرد. که آمار حاکی از ان است که 4/5 درصداز مردم شهرستان مبتلابه فشار خون هستند.

دکتر هدایتی با اشاره براینکه در این کمپین در گام نخست قصددارند نمکدان را از سفره های مردم حذف کنند.وی افزود میزان نمک در موادغذایی بیش از حد مجاز است ونبایداز نمک در سرسفره استفاده کرد.

ایشان در آخر بیان کردند که تمامی تلاش ما براین است که با کاهش مصرف نمک از ابتلا به بیماری های مذکور جلوگیری کنیم.